沙漠里遍地的“西瓜”,为何无人敢吃?当地人:吃一个试试

司马姨 2022/08/29 檢舉 我要評論

如果去沙漠中旅游或者探险,即便再口渴,也不要轻易尝试这里的“西瓜”。

沙漠中的西瓜

这应该算是当地人最有用的忠告了,但是有很多人感到不解,同样是西瓜,怎么沙漠中的就吃不得?

接下来咱们就来了解一下,沙漠中遍地的“西瓜”,为什么无人敢吃?当地人表示,你要是不信邪,就吃一个试试。

吃“西瓜”居然会中毒

还真的有人不信邪,跑到沙漠中探险,结果不小心迷失,口干舌燥地走了很久也没有找到出口。

突然在一望无际的黄色沙漠中,看到了一片绿色,这到底是沙漠中的绿洲还是海市蜃楼?

难得可见的“绿洲”

其实都不是,但是结果很令人惊讶,因为这可是一大片“西瓜”啊。

在沙漠中,能发现这种含有大量汁水的水果,简直就是上天的恩赐,于是这人完全将别人的忠告抛之脑后,二话不说就将“西瓜”打开,结果发现竟是白瓤。

或许是因为缺水,所以西瓜还没有成熟吧,但是在极度缺水的情况下,谁还管这个啊。

结果一口下去,只觉得满是苦味,但是为了活命,还是强忍着吞下去了。

白瓤西瓜

殊不知,这个“西瓜”不是来给他续命的,倒像是来“催命”的。

原本在沙漠缺水的情况下,人的免疫力就已经下降了,甚至早就出现了头晕眼花的现象。

于是吃完“西瓜”之后,只会觉得头更痛,甚至会直接腹泻到整个人都虚脱,如果不是有人搭救,可能他就因身体脱水,外加中毒倒在沙漠中了。

所以为了保住自己的小命,最好还是不要瞎吃野外的东西。

吃完整个人都不好了

沙漠“西瓜”究竟是啥

不过这到底是个什么“西瓜”,为啥还能让人中毒呢?

原来我们平时吃的西瓜,属于葫芦科西瓜属,它还有其他6个兄弟姐妹。

分别是黏籽西瓜,缺须西瓜,阿玛鲁西瓜,诺丹西瓜,热迷西瓜,和药西瓜。

这7种西瓜其实各有用处,根据其成分,我们可以拿来食用、饲用和药用。

而我们今天要说的沙漠“西瓜”,其实就是药西瓜,因为它具有一定的药性,所以人们才这样命名。

西瓜驯化过程

不过,前面不是说它有毒吗,怎么现在还能用药了?这确实没说错,但是不急,我们慢慢了解。

药西瓜是没有被驯化的野生西瓜

关于西瓜的来历,人们还没有确切的答案,但是有一种说法是,这些西瓜都源自非洲。

在几千年前,所有的西瓜都还是野生的,像我们现在吃的瓜瓤鲜红,汁多味甘的西瓜,是经过人们漫长的驯化得来的。

西瓜

最初的西瓜不仅色泽暗淡,而且瓜瓤的味道也很一般,经过长时间的栽培,才逐渐成了如今夏季不可缺少的水果大王。

作为饲用西瓜的,是属于西瓜亚种毛西瓜的一个变种,它的根茎发达,长得也很大,不过也没有什么味道,所以就用来喂牲畜了。

而药西瓜,显然就是没被完全驯化的那一批,它们被留在沙漠中,逐渐适应了高温干燥的环境,也逐渐积累了很多毒素。

饲用西瓜更像冬瓜

辨别药西瓜和西瓜

值得一提的是,药西瓜的长相实在太具有迷惑性了,在它们没成熟的时候,几乎和西瓜的外表一模一样,所以才会在沙漠中被人误食。

但是它们除了作用和所含的成分不同之外,我们还是可以轻易地分辨出二者的区别。

药西瓜的个头比西瓜小很多,直径一般不超过10厘米,表面的纹路也看上去更碎,成熟了之后,外皮就会变成黄色。

药西瓜颜色更黄

而最大的区别就是它和西瓜的果瓤,大部分可食用西瓜的果瓤都是红色,并且瓜籽为黑色,而药西瓜的瓤则为白色,瓜籽像黄豆一般。

所以不管是从外观还是果瓤,都一定要区分出二者,否则误食药西瓜可不是一件好事。

药西瓜浑身是毒

药西瓜的藤蔓和果实都具有毒性,所以不要说吃了,连碰一下都成问题。

实际上所有葫芦科的植物都会产生有毒的类固醇化合物葫芦素,比如南瓜、西葫芦和美国南瓜等。

碰一下都不行

含有大量葫芦素的果实,一般味道很苦,所以这可能是为了避免被一些食草动物吃掉吧。

不过很多我们现在吃的葫芦科食物中,这种葫芦素的化合物含量已经很少了,这其实就是自然选择的结果。

但是长期生活在野外的药西瓜就不同,它的生存环境十分恶劣,所以更要保护自己不被动物吃掉,最后导致灭绝了。

葫芦素的种类有很多,现在科学家用字母排列可以从A排到T,而其中葫芦素A、B、C的毒性最高。

葫芦素B

药西瓜中含有的葫芦素就是B级,除了这类毒素外,它还含有苦苷等物质,所以综合下来,它的毒性可以排到第5级。

误食药苦瓜的人,一般会出现头晕、腹泻和痉挛等症状,食用过多可能会导致肾脏衰竭等。

当然,在食用过后,它的药性发作还有一段时间,所以要立即饮用牛奶缓解,然后迅速就医,配合阿托品可以减少分泌物等。

喝牛奶可以缓解

但是大家一定要注意,这种药西瓜一般都生长在沙漠中,在这里经常前不着村后不着店的,所以如果看到了,即便再口渴也要绕道走。

药西瓜也有用处

当然药西瓜也不是一无是处,对于这种天然的毒素,人们自然会加以利用。

【西瓜籽可以产油】

首先是药西瓜的瓜籽,那可真是大有用处,这豆子大小的瓜籽可以用作油料籽。

其瓜籽的含油量一般为24.86—26.1%,最高甚至可以达到30.12-35.66%。

药西瓜籽

而且药西瓜的产籽量还很大,一般人们会将没有成熟的药西瓜采摘下来,去除果皮后直接在阳光下或使用烤箱将瓜瓤烤干。

1公顷的药西瓜可以获得6.7-10吨的瓜籽,产油量最高达到3吨。

这些油的主要成分包括甘油三酸酯、游离脂肪酸、磷酸脂和固醇,因此它可用来生产肥皂。

有科学家认为,由于药西瓜籽的含油量很高,因此如果经过不断育种,可以为缺水的国家提供食用油。

晒干后的瓜籽

西瓜籽可以用药

除此之外,科学家还发现低剂量的西瓜籽和果肉可以用来降低血糖,因此在世界伊斯兰各国的临床应用中,还作为可以治疗糖尿病的药材之一。

因为它不仅可以在补充胰岛素后,诱导胰腺分泌胰岛素,而且还可以同时降低血糖,改善血脂水平。

当然在北非的民间,药西瓜还用来治疗肝病和血液病。

药西瓜内部

除此之外,人们甚至还发现药西瓜可以刺激毛发生长,大量的药西瓜确实可能导致脱发,但是用量一旦精准,其效果就可以比肩男性型秃顶药物非那雄胺。

并且人们还利用药西瓜的毒性,将其作为杀虫剂的原材料,在杀虫方面也起到了极佳的效果。

由此可见,药西瓜虽然有毒,但是其本事可一点也不小。

因此这种药西瓜不仅生长在野外,还有很多人大量种植。

野外的药西瓜

早在14世纪,就已经在塞浦路斯岛上大量种植了,根据它的使用价值,一战作为当地的经济收入来源之一,至今都还在出口。

如今药西瓜主要分布在北非及地中海沿岸、阿拉伯半岛、土耳其、西班牙、埃及、印度等地。

而在中国,这种药西瓜在宋朝,就沿着丝绸之路来到了新疆地区,在新疆和田河叶城地区也有大量种植。


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